Márton-napi Svédasztal
Korlátlan ételfogyasztás: Libanap a Pollushof Panzióban!
Márton-napi Svédasztal
Korlátlan ételfogyasztás: Libanap a Pollushof Panzióban! A hagyományokhoz híven idén is Márton-napi Libalakomára Hívjuk a Pollushof Panzióba!
November 14-15-én szeretettel várjuk vendégeinket, hogy korlátlan svédasztalos fogásokkal és a szezon legjavával kényeztessük őket. Töltsön velünk egy hamisítatlan gasztronómiai élményt, ahol a hagyományos ízek új életre kelnek!
Érdemes előre asztalt foglalni, hogy biztosan legyen helye a Márton-napi Libalakománkon!
Nyitvatartás:
Szombat: 11:30-21:00 (konyha zárása: 20:00)
Vasárnap: 12:00-17:00
Látogasson el hozzánk a Márton-napi Libalakomára, és hagyja, hogy a hamisítatlan őszi ízek felejthetetlenné tegyék ezt a hétvégét!
Asztalt foglalnál?
Miért a svédasztal?
A Márton-napi svédasztal tökéletes választás azoknak, akik szeretik változatosságot és a bőséges kínálatot. A svédasztal lényege, hogy mindenki maga válogathat a legfinomabb fogások közül, kedve szerint kóstolhat mindenből egy kicsit – vagy sokat! A Pollushof Panzió idei Márton-napi svédasztala is tele lesz olyan ételekkel, amelyek tökéletesen passzolnak ehhez az ünnepi alkalomhoz.
Ízelítő a Pollushof Márton-napi svédasztalának kínálatából
A Pollushof Panzióban igazán változatos és különleges fogásokkal készülnek, hogy a Márton-napi svédasztal feledhetetlen élmény legyen minden vendég számára. Íme néhány fogás, amit mindenképpen érdemes megkóstolnod:
Libaleves lúdgége tésztával: Egy klasszikus, amit a Márton-napi asztalon semmiképp sem szabad kihagyni. A finom húsleves és a lúdgége tészta tökéletes párosítás, amivel igazán felmelegedhetsz.
Márton-napi libacomb, aszalt szilvás párolt lilakáposzta, hagymás törtburgonya: Szintén klasszikus fogás, senkinek nem kell bemutatni, nincs ünnepi asztal nélküle.
Libamell, fehérboros eredi gomba raguval: Egy igazi ünnepi fogás! A liba karakteres, enyhén zsíros íze tökéletes kontrasztban áll az erdei gombák földes, mély ízvilágával, melyet a fehérbors savassága koronáz meg! Ha a Márton-napi svédasztalon valami igazán izgalmasra vágysz, ezt ne hagyd ki
A libamájat ezúttal gazdag lecsóval párosítjuk. Ez az ínycsiklandó kompozíció a krémes libamájat ötvöz a paprika, paradicsom és hagyma harmonikus, fűszeres ölelésével, amit a magyar háztartásokban csak lecsónak hívnak.
Lúdláb: Zárjuk a sort egy klasszikus desszerttel, mely tökéletes megkoronázása a Márton-napi lakomának. Hogy idén milyen formában kerül tányérra, az legyen meglepetés!
(A teljes menüsorral hamarosan jelentkezünk!)
A nagy érdeklődésre való tekintettel ezen a hétvégén csak a libanap svédasztalos fogyasztásra van lehetőség, amely garantáltan megéri! Élje át az igazi Márton-nap ízeit nálunk:
- Szombat: 11:30-17:00
- Vasárnap: 12:00-15:00
Árak:
Felnőtt: 8.990 Ft/fő
Gyermekeknek kedvezményes áron!
0-3 éves korig: 1.000 Ft/fő
3-10 éves korig: 4.500 Ft/fő
Ezen a hétvégén ajándékutalványt nem áll módunkban elfogadni!
Nyitvatartás:
Szombat : 11:30-21:00 (konyha zárása: 20:00)
Vasárnap: 12:00-17:00
November 15-16. Libalakoma
Látogasson el hozzánk a Márton-napi Libalakomára, és hagyja, hogy a hamisítatlan őszi ízek felejthetetlenné tegyék ezt a hétvégét!
Korlátlan ételfogyasztás – Étlap november
14-15.Levesek
Liba húsleves, lúdgége tésztával (tej- és gluténmentes*)
Libabecsinált-leves
Narancsos sütőtökkrémleves, pirított tökmag (gluténmentes*)
Gyömbéres birsalmaleves, mini túrógombóc (gluténmentes*)
Főételek
Márton-napi libacomb, aszalt szilvás párolt lilakáposzta, hagymás törtburgonya (tej- és gluténmentes*)
Libamell vadasan, zsemlegombóc
Mézes-boros libasült (tej- és gluténmentes*), sütőtökös bulgur
Gombás libamell (szuvidált libamell, fehérboros erdeigomba raguval) (gluténmentes*), graten burgonya
Vörösboros libazúza pörkölt (tej- és gluténmentes*), tarhonya
Pirított lecsós libamáj (tej- és gluténmentes*)
Koronázási csirke (curry-s csirkemell saláta) (gluténmentes*)
Rántott sertésborda, hasábburgonya (tejmentes*)
Harcsa Dubarry módra, vajas petrezselymes burgonya
Camembert falatok rántva, párolt jázminrizs, áfonya szósz
Desszertek
Mákos guba, vaníliasodó
Lúdláb mousse szelet
Joghurt pana cotta (gluténmentes*)
Őszi tápióka puding (tej- és gluténmentes*)
Saláták – savanyúságok
Káposztasaláta, Házi vegyes savanyúság
Friss kevert saláta
Csemegeuborka, Kovászos uborka
Jalapeno, pepperóni (csípős)
Almapaprika, Cékla
Tartármártás, Ketchup
* Az étel, az alapanyag tekintetében tej- és/vagy gluténmentes, a keresztszennyeződés nem kizárható! Az étlapváltozás jogát fenntartjuk!
* Az ételek gluténmentes alapanyagokból készülnek, azonban az elkészítés során glutén nyomai esetlegesen előfordulhatnak.
Az étlapváltozás jogát fenntartjuk!
A Pollushof Panzió ideális helyszín számos különleges rendezvény számára. Akár egy álomesküvőről, legény- vagy lánybúcsúkról, céges rendezvényekről, baráti összejövetelekről, ballagásokról, vagy osztálykirándulásokról van szó, a panzió varázslatos környezete és sokoldalú szolgáltatásai tökéletes hátteret nyújtanak az eseményekhez.
A kényelmes szálláslehetőségek, az ízletes helyi ételek és a barátságos személyzet minden vendég számára emlékezetessé teszi az alkalmat.
Asztalt foglalnál?
