Pollushof Étterem
Exkluzív itallap
Belga sörök
Bavaria IPA 0,0% alkoholmentes
990,-Ft/ü (0,33)A Bavaria 0,0% IPA négy egyedi komlófajtával és Bavaria sörgyár saját forrásvizével főzött teljesen alkoholmentes sör. Meglepően könnyed ízét és IPA karakterét a nagy gonddal és hozzáértéssel adagolt Citra komlónak köszönheti, valamint az Amarilló és Simcoe komló (az Egyesült Államokból) és az Ella komló (Auszráliából) tökéletes keverékének, melyek a trópusi gyümölcsök és citrusfélék izét és aromáját adják.
Delirium Red 8,0% erős meggyes ale
1690,-Ft/ü (0,33)Kedvenc rózsaszín elefántunk beszabadult a gyümölcsöskertbe, és nagy örömünkre egy különleges meglepetéssel tért vissza onnan. A Delirium Red készítése során a világhírű Delirium Tremens friss főzetét természetes meggylével keverik, majd hónapokig meggyágyon érlelik, melynek eredményeképp a sör eredeti, markáns ízvilága és a finom gyümölcsíz különleges, üdítő harmóniában olvad össze. Erőteljes és karakteres gyümölcssör.
Delirium Christmas karácsonyi erős barna ale
1690,-Ft/ü (0,33)Színe a világos teak-fára emlékeztet, vöröses reflexekkel. Illatában karamell és érett trappista sajt kergetőzik. A sör betölti a szájat, szinte "rágható". Ízében a karamella, a méz, a datolya és a kakaó jellegei váltakoznak, erősen likőrös jegyekkel. Magas komló-tartalma a lenyeléskor mutatkozik meg igazán, s az utóízben nehéz eldönteni, hogy a mézes, ajkakat összeragasztó édesség vagy a szájpadlást cserző keserűség érvényesül-e jobban.
Delirium Tremens 8,5% erős aranyszínű ale
1690,-Ft/ü (0,33)A Delirium Tremens üveg címkéjén rumbázó rózsaszín elefántok jelzik ennek a magas alkoholtartalmú sörnek a mértéktelen fogyasztása után fellépő valószínű látomásokat. A sör habtartóssága kicsi, szép óarany színű. Illatába szinte erotikus felhangok keverednek. A hatalmas test fölött lágy, fűszeresen malátás alapíz uralkodik, amelyet felülír elsősorban az alkohol, másodsorban egy nagy, keserű háttéríz, borsos ízjegyekkel. Az utolsó kortyot rövid, keserű utóíz és tartós édesség követi.
Blanche de Bruxelles belga búzasör
1050,-Ft/ü (0,33)A Blanche de Bruxelles fátyolos, halvány szalmasárga színű belga witbier (búzasör). Szűretlen jellegéből fakadóan zavaros látszata és tartós fehér hab képződik a tetején. Finom és hívogató illatot áraszt, amely citrusok, fűszerek és egy csipetnyi élesztő keverékét kínálja. Frissítő narancshéj- és citromillatokat érezhetünk, emellett a koriander és egy csipetnyi szegfűszeg finom jegyei is felfedezhetők..
Blanche de Bruxelles Rosée málnás búzasör
1350,-Ft/ü (0,33)Rózsaszín grapefruit színével a Blanche de Bruxelles Rosée enyhén savas, finoman édes ízével figyelemreméltó ízesített búzasör. Az intenzív illat piros és fehér gyümölcsökkel (eper és cseresznye; banán és őszibarack) friss citrusos jegyekkel (grapefruit) és zöldalmával párosul. A Cuberdon – egy hagyományos belga cukorka – és a keserű mandula aromái vaníliás felhanggal a megfelelnek a legkifinomultabb ízlelőbimbóknak is. Ízben könnyű és légies. A Blanche de Bruxelles Rosée finoman édes, enyhén savas az intenzív frissítő érzésért, sokak számára meglepetés lesz.
Floreffe Dubbel apátsági dubbel
1150,-Ft/ü (0,33)Átlátszatlan ital, amely a sötétre főzött feketekávé színét idézi, rövid életű habbal. Diszkrét illat, amely levegőztetés után kibomlik
Steenbrugge Wit 5% apátsági búzasör
990,-Ft/ü (0,33)Többszörös erjesztésen átesett, szűretlen búzasör. A sörfőzőmester merészen bánt a fűszerekkel, a kortyot követő erősen fűszeres, pikáns és enyhén csípős utóíz percekig bizsergeti torkunkat. Finoman savanykás íze ugyan felfrissít, mint a legtöbb belga búzasör, de szokatlanul nagy teste eltelít, szinte jóllakat! Nagyböjt idején erősen ajánlott!
Steenbrugge Blond 6,5% apásági világos ale
1090,-Ft/ü (0,33)A sörfőzők védőszentjének, Szent Arnoldnak világos söre. A címkén olvasható “gruut” felirat arra enged következtetni, hogy a sör évszázados hagyományok szerint, titkos fűszerek hozzáadásával készül. Ennek köszönheti lágyan fűszeres ízvilágát, melyet az átsuhanó édesség, a diszkrét keserűség és a kellemes, elegáns savasság hoz tökéletes egyensúlyba. Alacsony alkoholtartalmú, könnyen élvezhető apátsági sör.
Gallica Premium Lager
890,-Ft/ü (0,33)Világos aranyszínű, kristálytiszta sör nagy, fehér habbal. Alapvetően malátás ízvilága enyhe, friss komlóaromával párosul. Kellemes, lágy ízű pilseni sör, a típusra jellemző erősen keserű íz nélkül. Meglepően könnyű testének köszönhetően elsőrendű szomjoltó
Gallica Opus apátsági félbarna tripel
890,-Ft/ü (0,33)Kellemes illatából a gyümölcsös alaphang mellett finom komlóillat és fűszerek kandikálnak ki. Ízében a gyümölcsös-fűszeres ízek dominálnak, melyek a korty végén jelentkező intenzív komlókeserűséggel kiegészülve hosszú, markáns utóízzel búcsúznak. Hatalmas teste ellenére nem érezzük nehézkesnek, súlyosnak. Mesterien megkomponált alkotás!
Lindemans Kriek
1290,-Ft/ü (0,33)BELGA MEGGYES SÖR Készítése során friss, édesítetlen szűrt meggylevet legalább 1 éves lambic-kal kevernek össze. Színe meggyvörös, kissé ködös, ami a rendkívül magas gyümölcstartalomnak köszönhető. Ízében a frissen szedett meggy dominál. Gyümölcsösen fanyar és testes íze tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a savanyú között. A lambik a legismertebb vadélesztővel készült, spontán erjesztésű sörfajta. Nevét a belga Lambeek városkáról kapta, ahol először készítették ezt a típust, amelynek eredménye a 30% búza és 70% maláta alapú, spontán erjedésű, komlóval fűszerezett sörkülönlegesség
Lindemans Framboise
1390,-Ft/ü (0,33)A Lambic sörök savassága tökéletesen vegyül a málna savanyúságával és egyben édességével. Nagyszerű aromájú, a málna ízzel rendelkező lambic sör „aromabombái” finoman tapadnak a szájpadláshoz, miközben elegánsan és tisztán simogatják a torkot. Színe a vörös-rózsáéhoz hasonlítható.
St. Louis Kriek 4% meggyes lambic
1190,-Ft/ü (0,26)Az alapul szolgáló gueuze sörhöz magozott meggyet adnak hozzá, ezt tölgyfahordós érlelés követi. Rubinszínű ital, közepes tartósságú habbal. Erőteljesen meggyes "buké", fűszeres illat jellemzi. A sörben intenzív meggyaromát érzünk, a kifejezett savasság és a diszkréten megbújó cukor egyensúlya harmonikus. Utóíze nagyon komplex, előbb egy kis édességgel, utána fanyar meggymag-ízzel búcsúzik a sör. Az intenzív aromák kedvelőinek ajánljuk.
Floris Kriek 3,6% meggyes búzasör
1390,-Ft/ü (0,33)Érett burgundi vörösbor szín, intenzív, fanyar meggyillattal, a búzasör élesztőssége nélkül. Peremén finom rajzolatú, a brüsszeli csipkére emlékeztető hab jelenik meg.. Ízében a friss meggy zamatai dominálnak, utóízében tűnnek csak fel a búzasör tejsavas ízjegyei, némi mandulás keserűséggel együtt.
Floris Honey mézes búzasör
1390,-Ft/ü (0,33)Aranyszínű ital finom szerkezetű habbal, igazi sörkülönlegesség. Illata a virágos nyári rétre emlékeztet, de csak addig, míg meg nem kóstoltuk: akkor ugyanis mindent elnyom a lépesméz és a méhviasz semmivel össze nem téveszthető íze. Könnyű testű, üdítően szénsavas jellegű, hosszú, édes utóízű ital.
Floris Framboise málnás búzasör
1390,-Ft/ü (0,33)A sör fáradt bordó színű. Illata elárulja, hogy 30% tiszta málnadzsúzt tartalmaz, búzasörrel jól összeérlelve. Ez a sör a málnáról szól. Savtartalma jelentős, de az édesség szépen egyensúlyozza. Utóízében is jelen van a savasság, pici komlókeserűség, de főleg málna, málna, málna...
Rodenbach FruitAge 3,9% pirosgyümölcsös vörös-barna ale
1490,-Ft/ü (0,33)2 évig tölgyfahordóban érlelt és fiatal Rodenbach sör, valamint 10% friss meggy és meggysűrítmény keveréke, amely édes-savanyú és gyümölcsös jegyeket ad neki. Tiszta felüdülés.
Delirium Nocturnum 8,5% erős barna ale
1690,-Ft/ü (0,33)Mint, ahogy a neve is tükrözi színe feketébe hajló mélyvörös, akárcsak az éjszaka, amelyet közepesen tartós hab koronáz. Illatában hatalmas intenzitás, ízében mély komplexitás. Óriási test, nyelőcsövet zsibbasztó alkohol. Első kortyra kellemes, egész szájat kitöltő ital, melyet fokozatosan növekvő kísér, mely részben a komlónak, részben a pörkölt malátának köszönhető. Utóízében egyensúlyba kerül az édes, keserű, savanyú ízkombináció.
Blanche de Bruxelles belga búzasör
1090,-Ft/ü (0,33)A Blanche de Bruxelles fátyolos, halvány szalmasárga színű belga witbier (búzasör). Szűretlen jellegéből fakadóan zavaros látszata és tartós fehér hab képződik a tetején. Finom és hívogató illatot áraszt, amely citrusok, fűszerek és egy csipetnyi élesztő keverékét kínálja. Frissítő narancshéj- és citromillatokat érezhetünk, emellett a koriander és egy csipetnyi szegfűszeg finom jegyei is felfedezhetők..
Floreffe Dubbel apátsági dubbel
1150,-Ft/ü (0,33)Átlátszatlan ital, amely a sötétre főzött feketekávé színét idézi, rövid életű habbal. Diszkrét illat, amely levegőztetés után kibomlik,
Orval 6,2% Trappista félbarna ale
1590,-Ft/ü (0,33)Ha vannak legendás sörök a világon, akkor ez egy azok közül. A tele pohár sötét borostyán színe fölött hosszú életű, kemény, vastag hab jelentkezik. Illatában a citrusfélék csodálatosan friss illata dominál. Ízében a citrusok mellett a méz és a karamell érezhető a legjobban, anélkül, hogy a sör édes lenne. A sör hosszú, komlós-savas utóízzel búcsúzik. A világ legkeserűbb sörei közé számít, de ezt a tökéletes harmónia miatt alig érezzük. Ideális aperitif.
Duvel 8,5% erős aranyszínű ale
1590,-Ft/ü (0,33)Neve arra utal. hogy ez a sör “ördögien” jó. Szalmasárga-aranysárga ital, hosszú életű, kemény habbal. Illatában tiszta komló keveredik almával és némi perverzitással. Magas alkoholtartalma hihetetlenül harmonikusan és elegánsan simul a lekerekedett keserűség mellé. Komplex utóíze hosszantartó, némiképpen vilmoskörtére emlékeztet. Nagy formátumú, testes sör.
Ír sörök
O’Hara’s Irish Stout
1.490,-Ft/ü (0,33)Az O’Hara’s Irish Stout a hagyományos stout komlók kombinációja egy extra csipet pörkölt árpával lehetővé teszi számunkra, hogy megízleljük az ír hagyományokat, és egyben kielégíti a stout-ivók által oly gyakran áhított ízt. Kortárs stílusú IPA ír csavarral. Az európai IPA-k egyensúlyát az amerikai pale ale-ek (APA-k) bőséges száraz komlózásával kombinálva. Ez a sör minden, aminek egy IPA-nak lennie kell, és még annál is több.
Cseh sörök
Primátor IPA (Indian Pale Ale)
1.390,-Ft/ü (0,5)Felső erjesztésű IPA stílusú aranybarna sör. Ez az Anglo-Amerikai stílusú IPA fokozódó keserűségi karakterisztikával és lágy gyümölcsös, virágos jegyekkel rendelkezik, köszönhetően a gondosan összeválogatott malátának és a világ különböző helyeiről származó hét féle komlónak, melyeket a főzés eltérő szakaszaiban adtak hozzá. Ennek eredménye a kellemes, kissé malátás íz, melyet fokozódó keserűség követ. A gyümölcsös-virágos, gyantás ízvilág, varázslatos keleti utazásra viszi kóstolóját
Primátor Double 24
1.590,-Ft/ü (0,5)A Double egy barna porter jellegű sör. Egy új érzéki tapasztalat mindenki számára, aki szereti a szokatlan és érdekes dolgokat. A 24 % extrakt és a 10.5% alkohol tartalom teszi ezt a Cseh sört Európa egyik legerősebbikévé. Az összetevők gondos kiválasztása (öt féle maláta - Cseh, Bavarian, Karamell, színező maláta és búza) adja az alap ízt, melyben a pörkölt maláta dominál. A nagy mennyiségű kivonattól kirobbanó energiával és élettel tölti meg érzékeinket. Éppen ezért mint "sör aperitivet" érdemes fogyasztani. A koromfekete főzet hatalmas krémes habbal tör fel, ha hosszú pohárba töltjük, ezzel is jelezvén, hogy ez a Náchod sörgyár egyedülálló gyöngyszeme. Egy igazi ínyencség
Primátor Exlusive 16
1.290,-Ft/ü (0,5)Valóban exkluzív sör a kiváló főzeteiről ismeretes cseh sörfőzdéből. A 16-os extrakttartam mellé 7% alkohol társul, így egy robosztus itókával állunk szemben. Külsőleg színe hasonlatos a címke színére, sötétborostyán, már-már narancsos. Fehér habja tömött - s bár szénsavas - egész soká tart. Illata tömény, nagyon karakteres, egyértelműen édes malátás, gyümölcsös. íze markáns, testes és tömény, az alkohol erőteljessé teszi. Csak kortyolva iható. Aromájára az égetett cukor szirupossága a jellemző végig.
Pilsner Urquell
1.090,-Ft/ü (0,5)A Pilsner Urquellt a cseh Plzensky Prazdroj sörgyár főzi és palackozza, s bár sokan próbálták utánozni, az eredetivel megegyezőt azonban sohasem sikerült előállítani. Ez a sör hű eredeti receptjéhez: egyedülálló ízéből ez a különleges márka sohasem veszített. Csodálatosan harmonikus ízét egyedülálló főzési eljárás során nyeri el, amelyben a cefrét rézedényben, nyílt lángon háromszor is felforralják. Az inspirálóan eredeti sör másik titka a kiváló minőségű helyi alapanyagokban, a Zatec-i aromakomlóban, az érett cseh árpában, a speciális sörélesztőben és a különlegesen lágy vízben rejlik. E világhírű cseh sört a gazdagon aranyló szín, és a friss, komlós illat jellemzi. Ízvilága különösen harmonikus: a komló kesernyés ízét mézre és dióra emlékeztető édesség ellensúlyozza, lágy malátaaromája hosszú ideig, üdítően érezteti hatását.
Rohozec CHERRY
1.290,-Ft/ü (0,5)Cseh kézműves meggyes lager. Alapja egy világos sör, amelyet hagyományos cseh dupla cefre módszerrel főznek árpamalátából, minőségi komlóból, elsősorban Žatec fajtákból és saját forrásvízből. Klasszikus nyitott erjesztőkádakban, gondosan válogatott sörélesztő-kultúrákkal erjesztik, majd vízszintes lágertartályokban fejezik be az erjesztést, ahol természetes meggylével ízesítik. Nem tartalmaz semmilyen kémiai adalékanyagot, mesterséges színezéket, de bíbor színt és finom ízt kölcsönöz ennek az italnak, mely kiegészíti a sör komlós keserűségét és a meggy keserédes ízét.
Bajor sörök
Paulaner Hefe Weissbier szűretlen, világos búza sör
1.590,-Ft/ü (0,5)Az igazi, bajor búzasör, melyet mindenki szeretne elérni. A sör szemet gyönyörködtető megjelenése opálos arany testével és krémes habjával beindítja a sörkedvelő fantáziáját. Ezt már csak fokozza a visszafogott ám mégis kifejező banános, gyümölcsös illat, melybe egy kevés komló is belopakodik aromájával. A sok fantáziálástól megszomjazott fogyasztó a sörbe kortyolva meggyőző búzasörrel találkozhat, melynek érzete kellemes, jól eltalált és kiegyensúlyozott, kellemesen gyümölcsös. Finisében ott lapul egy kedves komlózottság, persze a német búzasörökre oly jellemző banános hatással. Klasszikus darab, Bajorország szívéből.
Paulaner Münchner Hell
1.590,-Ft/ü (0,5)A bajorok fellegvárában készült, nagy hagyományú sör. Nemzedékek hagyományozták egymásra e nemesen telt ízű sör ősi receptjét. Különleges minősége, finoman fűszerezett, telt íze avatta a Münchner Premium Lagert Bajorország egyik legkedveltebb sörévé. Kiegyensúlyozott aromájának köszönhetően bármely ételhez kiválóan fogyasztható.
Erdinger Hefe Weissbier szűretlen, világos búzasör
1.590,-Ft/ü (0,5)Az Erdinger szűretlen búzasör íze egyesíti a finoman fűszeres maláta aromát egy szelíd komló keserűséggel. Egyedisége a speciális élesztővel történő, palackos érlelésében rejlik. Testes, mégis elegáns, mint a bajorok életszeretete!
Erdinger Dunkel
1.590,-Ft/ü (0,5)Barna búzasör A gondosan válogatott sötétre pörkölt maláta finom aromái adják az Erdinger Dunkel Weißbier testes ízét és erős karakterét. Már az első korty felfedi a gondosan válogatott búza és árpamaláta, illetve a Hallertauból származó tökéletes aroma komló ízeinek harmóniáját. Ízlelőbimbóinkon érezzük a karamell, dió és a friss bajor kenyér ízét. Az Erdinger egyedülálló élesztője kihangsúlyozza az összetéveszthetetlen felsőerjesztésű karaktert. Az Erdinger szűretlen barna búzasöre először 1989-ben látta meg a napvilágot, amikor az Erdinger sörgyár főzőmesterei születésnapi ajándékkal kedveskedtek a sörgyár tulajdonosának, Werner Brombach úrnak.
Erdinger Urweisse
1.590,-Ft/ü (0,5)Világos búzasör Kiemelkedően ízletes, fűszeres aroma, összetéveszthetetlen élesztős jegyek és az utánozhatatlan, palackban érlelt karakter – ez az Erdinger Urweisse. Titka a felhasznált karamellmaláta és a főzőmester eredeti 125 éves tradicionális receptje, így őrizve meg az utókor számára a sör karakteres teltségét. Kimondottan ajánljuk a karakteres, rusztikus bajor búzasör jegyeket kedvelőknek!
Erdinger alkoholmentes búzasör
1.590,-Ft/ü (0,5)A frissítő, regeneráló, izotóniás ital. Élénk színű, rendkívül ízletes, zsenge búza, frissen sült kenyér és szegfűszeg zamatokkal rendelkező szűretlen sör. Lenyűgöző habkoronája tökéletesen betölti a poharat és hosszú percek után is dús és krémes állagú marad. Természetes, sportos, frissítő.
Erdinger Lemon alkoholmentes búzasör
990,-Ft/ü (0,33)Egyedülállóan természetes, könnyed, fanyar, gyümölcsös citromosság –az Erdinger Lemon alkoholfrei természetes citromos ízesítésével a tökéletes frissítő ízvilágot ajándékozza a felfrissülni vágyóknak. Ebben az alkoholmentes búzasörben a lágy maláta jegyekhez remekül idomulnak a nap érlelte citrom savanykás, friss, ínycsiklandó aromái. Természetes, sportos, üdítő!
Radeberger Pilsner
1.590,-Ft/ü (0,5)Aranysárga csillogásával elegáns magabiztosságot sugároz, amely felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújt a fogyasztóinak. Erőteljesen pezsgő buborékokat vonzóan fehér hab koronázza. Az első kortyoknál érezzük a lekerekítetten kellemes keserűséget, szolid fűszerességgel, melyet az illatos- „Perle” és keserűkomló, és a világosabb árpamaláta harmonikus összetétele nyújt. A kedvező geológiai adottságokkal rendelkező Dresdner Karswald forrásból származó víz által bársonyosan selymesnek érezzük. A Radeberger pils a “felnőtt” társasági élet itala.
Hacker-Pschorr Weissbier
1.590,-Ft/ü (0,5)Szűretlen, világos, bajor búzasör. Jó inni, minőségi, lágy kellemesen szénsavas
Franziskaner Keller
1.590,-Ft/ü (0,5)Az egyetlen sör a Franziskaner szortimentjében, amely alsóerjesztésű élesztővel készül és nem búzasör. A Hallertau komló nemes aromát és finom kesernyés jegyet ad a sörnek, ami az utóízben is érezhető. A sörben található élesztő nagyon lágy, kerek és enyhén fűszeres és friss ízt ad. Alacsonyabb széndioxid tartalma miatt kellemesen iható. Szűretlenül opálos és friss pincesörként kézműves és autentikus főzési módszerének köszönhetően időtálló söröröm a különleges pillanatokra.
Franziskaner Premium Weissbier
1.590,-Ft/ü (0,5)Természetes és elegáns, bajor búzasör főszereplő, buja, fehér habbal. A réz-arany búzasör élesztő-zavaros opálossággal aromás illatú, harmonikus gyümölcsökkel bontakozik ki, amelyben banán és citrusfélék üdvözölnek. A magasabb szén -dioxid -tartalom miatt különösen csípős és csillogó. Összetéveszthetetlen, különösen friss, finoman fűszeres és gyümölcsös ízét bontja ki, finoman édes befejezéssel, ha örömmel lenyeli.
Franziskaner Helles
1.590,-Ft/ü (0,5)Természetes és elegáns, bajor búzasör főszereplő, buja, fehér habbal. A réz-arany búzasör élesztő-zavaros opálossággal aromás illatú, harmonikus gyümölcsökkel bontakozik ki, amelyben banán és citrusfélék üdvözölnek. A magasabb szén -dioxid -tartalom miatt különösen csípős és csillogó. Összetéveszthetetlen, különösen friss, finoman fűszeres és gyümölcsös ízét bontja ki, finoman édes befejezéssel, ha örömmel lenyeli.
Kulmbacher Kapuziner Weissbier
1.590,-Ft/ü (0,5)Színét tekintve sötétsárgás, valamint teljesen "zavaros", azaz a szűretlen búzasörök tipikus jegyét is hordozza. Íze friss, finom, és a kategóriájában átlagosnak mondható 5.4% alkoholtartalommal rendelkezik. Határozottan kevés szénsavat érezni benne, ezért kimondottan selymes az összkép, csapolt búzasöröknél tapasztalni hasonlót.
Kulmbacher Edelherb Pils
1.590,-Ft/ü (0,5)Tiszta, határozott komlós íz. Virágos, füves, gyógynövényes. A szebb napjait valamikor megélő Wernesgrünerre hasonlít. Annál azonban jóval lágyabb, nem olyan élesen fűszeres. A világos lében táncoló nemes komlók friss keserűsége csókolja meg az ínyedet, míg a 4,9%-os alkohol enyhe lüktetése úgy kísér, mint egy titkos zene a partiban. Ez egy nagyon jó pilsner
Weltenburger Weizen Hell
1.590,-Ft/ü (0,5)Világos sör a békesség és a hagyomány mély titkait hordozza, melynek aranyló fénye a kolostorok csendes udvarainak ragyogását idézi. Minden kortyban a mesteri sörfőzés örök emlékeit és a frissen őrölt maláta, valamint a válogatott komló harmonikus dallamát tapasztalhatjuk, mintha a szerzetesek halk imái szállnának az ég felé. Ez az ital nem csupán egy ital, hanem egy időtlen utazás, melyben a kolostori csend és a természet örök szépsége egyesül, hogy a lélek egy pillanatra megpihenjen a világ zajától.
Weltenburger Kloster Kellerbier
1.590,-Ft/ü (0,5)A kolostori szűretlen kellerbier, a szerzetesi hagyományok és a természetes tisztaság megtestesítője. Aranyló, opálos színe és finom, krémes habja a kolostor falain belüli békét és harmóniát idézi. Ízében a maláta lágy édessége és a komló enyhe kesernyéssége tökéletes egyensúlyban egyesül, mintha a szerzetesek évszázados bölcsessége és a természet ereje találkozna minden kortyban. Ez az ital nem csupán egy sör, hanem egy lelki utazás, mely a múlt és a jelen összefonódását kínálja a kolostori élet csendes méltóságában.
Weltenburger Kloster Hell
1.590,-Ft/ü (0,5)Világos sör a békesség és a hagyomány mély titkait hordozza, melynek aranyló fénye a kolostorok csendes udvarainak ragyogását idézi. Minden kortyban a mesteri sörfőzés örök emlékeit és a frissen őrölt maláta, valamint a válogatott komló harmonikus dallamát tapasztalhatjuk, mintha a szerzetesek halk imái szállnának az ég felé. Ez az ital nem csupán egy ital, hanem egy időtlen utazás, melyben a kolostori csend és a természet örök szépsége egyesül, hogy a lélek egy pillanatra megpihenjen a világ zajától.
Clausthaler Lemon alkoholmentes Radler
990,-Ft/ü (0,33)Szűretlen, a gyümölcsös sörök kedvelői számára nyújtja a megszokott Clausthaler minőséget üdítőcitromos ízzel mixelve. A pezsdítően gyümölcsös frissítő 40% Clausthaler Original alkoholmentes sör és 60% szűretlen citromos limonádé párosítása. A világos sárga színű citromos radler jéghidegen fogyasztva tökéletes szomjoltó a forró nyári napokon.
Whiskey
Jameson Irish Whiskey (40%)
4 cl/1.590,-2 cl/790,-A Jameson a világ legnépszerűbb ír whiskeyje, amely háromszoros lepárlással majd legalább 4 évig, tölgyfahordóban történő érleléssel készül. Illata a virágoskertéhez hasonlító, enyhe édeskés jegyekkel. Fűszeres karaktere mellett vanillia ízjegyei is megfigyelhetők, lecsengése közepesen hosszú, fűszeres.
Connemara Irish Peated Whiskey (40%)
4 cl/1.920,-2 cl/960,-Prémium ír maláta whiskey. Nevét Írország egyik leghíresebb whiskey -régiójáról Connemaráról kapta. Füstös ízjegyeit a tőzegből gyújtott tűz felett szárított sörárpának köszönheti, melyek tökéletesen harmonizálnak édeskés, gyümölcsös aromáival is.
Bushmills Black Bush Whiskey (40%)
4 cl/1.920,-2 cl/960,-A "Bushmills Distillery" Írország legrégebben alapított whiskey főzdéje, mely idén ünnepli 400 éves fennállását. Ez az egyetlen olyan whiskey főzde, ahol egy helyen történik a gyártás minden egyes folyamata. A Bushmills ír whiskey közel 400 éves szakértelemmel készül. A "Bushmills Distillery" a világon elsőként kapta meg a jogot whiskey lepárlásra. A Bushmills Black Bush egyedi íze az Olorosso sherry hordóban érlelt single malt whiskey, valamint a grain whiskey blendingelésének köszönhető. Ettől lesz a Black Bush íze olyan egyedi, mint a neve. A skót whiskyvel ellentétben nem kétszer, hanem háromszori lepárlásnak köszönhetôen lesz selymes és lágy. A lepárlóüstök mérete sokkal nagyobb a skót berendezésekhez képest, így a benne készült párlat kevésbé karakteres ízzel bír. A harmadik és egyik legfontosabb különbség az ír és a skót whisk(e)y között, hogy az írek nem használnak tőzeget az árpamaláta melegítéséhez, így a "smaragd szigeten" készített párlatok nem viselik magukon a füstös, tőzeges ízvilágot.
Timorous Beastie Whisky (46,8%)
4 cl/1.980,-2 cl/990,-A Timorous Beastie címkéjén egy egérszerű teremtményt fedezhetünk fel, aki meglehetősen gyámoltalan tekintettel szemléli a világot. Ez a viselkedés elég szokatlan a szörnyeknél, de szerencsére a lény hozott nekünk egy olyan frenetikusan finom párlatot, amivel új életét lehel a Highland whiskyk klasszikus ízvilágába!A 10 éves Timorous Beastie a hamisítatlan Highland-i „vatted malátából készült, amely mesterséges színezés és hűtveszűrés nélkül, 46.8%-os alkoholtartalommal kerül a prémium italboltok polcaira és az ínyencek bárszekrényére. A hegyvidéki párlat egészen egyedi ízeket vonultat fel. Alapkarakterét a fűszeres gyümölcsösség adja, majd mézzel, gabonafélékkel és naranccsal kiegészülve mutatja meg nekünk a Highland aromák mesteri komplexitását. A 10 éves Timorous Beastie nem annyira félénk, ami a szakmai megmérettetéseket illeti, és 2019-ben egészen az ezüstéremig jutott az International Spirits Challenge-en, az Independent Blended Malt Scotch kategóriában.
Nikka Coffey Grain whisky (45%)
4 cl/2.580,-2 cl/1.290,-A Nikka ezen kiadása abszolút különlegesség a minőségi whiskypiacon. Single grain, azaz egy lepárlóban készülő, különböző gabonák felhasználásával készülő whisky egészen ritka. Lédús, kellemes, a sokat ígérő illat beváltja a hozzá fűzött reményeket. Intenzív és érett gyümölcsösség, rumos hatások (banán), és karamell. A komplexitást tovább fokozzák a nyomokban tapasztalható likőrös és csillagánizsos hullámok. A barack nektár uralta gyümölcsösség krémes jegyekben olvad szét. Mindenütt jelen van a túláradó frissesség.
Rum
Black Barrel Navy Spiced Rum (40%)
4 cl/1.980,-2 cl/990,-A volt dán gyarmatokról - Virgin-szigetekről és közép Amerikából - származó cukornádból készítenek prémium kategóriás rumokat. A dán királyi haditengerészet történelmének tiszteletére készítették. A rum jellegét elsősorban a fűszerek - szerecsendió, kardamon, fahéj - adják. Édeskés, emellett fás tónusok, diósság, füge, mokka, és tölgyes jegyek is jellemzik. Fogyasztását jégre töltve egy limeval ajánljuk.
Diplomatico Reserva Exclusiva Rum (40%)
4 cl/1.980,- 2 cl/990,-A Diplomatico Reserva Exclusiva kizárólag hagyományos, pot still eljárással készült cukornád párlatokat tartalmaz, amelynek következtében gazdagabb és édesebb, mint a Mantuano. A 12 éves rumokat is tartalmazó ital amellett, hogy rendelkezik a Márka jellegzetes édes-gyümölcsös jegyeivel, igen koncentrált és intenzív karakterrel bír. Elképesztően csábító, érzéki és érzékeny rum. Mély, eleven, dúsgazdag ízekkel rendelkezik. Venezuelai, 12 éves tölgyfahordós érlelésű dark rum. Színe borostyánsárga. Illatának hihetetlenül gazdag aromavilágában az édes, fűszeres jegyzetek keverednek. Többek között felismerhető a banán, az aszalt gyömbér, a fahéj, a kakaó, és a tejkaramella, melyeket a puncs fagylaltra és a gyümölcstortára emlékeztető aromák követnek. Ízvilágát a trópusi gyümölcsök telt zamatán túl, lágy csokoládé és édes tejkaramellás karakterek határozzák meg, melyet lendületes narancsos és vaníliás karakterek gazdagítanak. Komplex ízvilágát igen hosszú, rendkívül érett lecsengés követi. Kiválóságát önmagában fogyasztva, vagy kevés jégre töltve mutatja meg leginkább. Nemzetközi elismerések: 2007 ISC Aranyérem A 2016-os San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérmese! Egy mesés venezuelai sötét aranyló rum, gazdag édes és gyümölcsös, fantasztikus minõség. Szinte minden komolyabb megmérettetésen arany érmes lett.
Bumbu The Original rum (40%)
4 cl/1.980,-2 cl/990,-Kézzel készült, kiváló minőségű karibi rum, amely a Karib-tenger szigeteinek gazdag történelmét és ízeit ötvözi. A rum alapját kézzel válogatott cukornád adja, ami Barbados és más karibi szigetek legjobb termőterületeiről származik. A Bumbu rumot tradicionális rézüstben desztillálják, majd tölgyfahordókban érlelik, hogy elérjék a kívánt gazdag és komplex ízvilágot. Titka az egyedi fűszerezésben rejlik. A vanília, karamell, banán és fűszerek harmóniája teszi igazán különlegessé ezt az italt.
Gin
Bulldog London Dry Gin (40%)
4 cl/1.320,-2 cl/660,-„A Bulldog Dry Gin nem nagyapáid ginje” – hirdeti magáról a gyártó. A Bulldog Gin ugyanis modern, díjnyertes, szuper prémium gin márka, amelyet egy olyan angol lepárlóban gyártanak, amelynek immáron 250 éves tapasztalata van a minőségi gin készítés terén. Az egzotikus növények, a minőségi összetevők, valamint a négyszeres lepárlású alkohol találkozásának eredménye ez a kiegyensúlyozott, ropogósan friss gin. A búza a Kelet-angliai Norfolkból, a kristálytiszta víz Walesből, a 12 féle növény pedig a világ 8 különböző országából származik: kínai sárkány szeme növény, török fehér mák, ázsiai lótusz levél, olasz boróka, marokkói koriander, német angyalgyökér, spanyol citrom, kínai édesgyökér, olasz nőszirom, spanyol mandula, ázsiai akác és francia levendula. Minden évben ugyanabból a forrásból szerzik be a növényeket, így tartván fenn a minőséget. A Bulldog Gin vegán-barát és kóser termék. Paul Pacult (Wine Enthusiast Magazine) a Superb (90-95) kategóriába sorolta, és beválogatta a "Top 50 Spirit" közé.
Roku Gin (43%)
4 cl/1.680,- 2 cl/840,-Roku, az első Japán kézműves Gin
Akori Cherry Blossom Gin
4 cl/1.680,- 2 cl/840,-Pink gin Japán ihletésű gin, amelyet Spanyolországban desztillálnak, rizspárlat alapú, borókával, különleges fűszerekkel és csersznyefavirág kivonattal gazdagítva. Az eredmény egy könnyed, jól mixelhető, édeskés ital
