Ahogy november közeledik, lassan a libaételeké lesz a főszerep, hiszen itt van Márton napja, amikor ínycsiklandó finomságokkal köszönthetjük az ősz végét. Ha valaha is szerettél volna igazán különleges és bőséges lakomát kóstolni, idén a Pollushof Panzióban megrendezett Márton-napi svédasztal tökéletes alkalom lesz erre!
Miért pont Márton napján eszünk libát?
A Márton-napi libalakomák hagyománya évszázadokra nyúlik vissza, és Szent Márton legendájából ered. Szent Márton, aki a középkor egyik legnépszerűbb szentje volt, szerénysége miatt nem akarta elfogadni a püspöki címet. A legenda szerint a libák közé bújt, hogy elrejtőzzön, ám azok elárulták gágogásukkal. Így végül püspökké szentelték, és ennek emlékére vált a liba Márton nap jelképévé.
Márton napján nemcsak a legendára emlékezünk, hanem a termésért és a bőséges évért is hálát adunk. Régen ezen a napon véget ért a mezőgazdasági munkák ideje, és a szőlőhegyekről leszüretelt bor is megérkezett, így igazi ünneppé vált a Márton-napi svédasztal és a borozgatás.
Miért a svédasztal?
A Márton-napi svédasztal tökéletes választás azoknak, akik szeretik a változatosságot és a bőséges kínálatot. A svédasztal lényege, hogy mindenki maga válogathat a legfinomabb fogások közül, kedve szerint kóstolhat mindenből egy kicsit – vagy sokat! A Pollushof Panzió idei Márton-napi svédasztala is tele lesz olyan ételekkel, amelyek tökéletesen passzolnak ehhez az ünnepi alkalomhoz.
Ízelítő a Pollushof Márton-napi svédasztalának kínálatából
A Pollushof Panzióban igazán változatos és különleges fogásokkal készülnek, hogy a Márton-napi svédasztal feledhetetlen élmény legyen minden vendég számára. Íme néhány fogás, amit mindenképpen érdemes megkóstolnod:
- Libaleves lúdgége tésztával: Egy klasszikus, amit a Márton-napi asztalon semmiképp sem szabad kihagyni. A finom húsleves és a lúdgége tészta tökéletes párosítás, amivel igazán felmelegedhetsz.
- Rozmaringgal szuvidált libamell: Egy igazi ünnepi fogás, amely omlós libahúst kínál, a rozmaring ízvilágával megbolondítva szegfűgomba mártás és sütőtökpüré kíséretében. Ha a Márton-napi svédasztalon valami igazán kiadósra vágysz, ezt ne hagyd ki!
- Libamájpürével töltött kosárka: A libamájból készült pástétom igazi csemege, amely minden finom falatot különleges ízélménnyé varázsol. Az omlós pástétom krémessége tökéletesen harmonizál a svédasztalon található friss fügés hagymalekvárral.
- Kézzel húzott házi rétes: A frissen sült rétes illata és ropogós textúrája minden alkalomra tökéletes megkoronázása a Márton-napi lakomának.
Kényelmes szállás és extrák, hogy teljes legyen a Márton-napi élmény
A Pollushof Panzió Márton-napi svédasztala mellett különleges extra élmények is várnak rád. Ha egy kis pihenésre vágysz az ünneplés előtt vagy után, próbáld ki a panzió wellness részlegét! Szaunánkban és jakuzzinkban garantált a teljes ellazulás, hogy frissen és feltöltődve térhess vissza.
Eltöltenél nálunk egy hosszúhétvégét? Akkor mindenképpen olvasd el kapcsolódó blogcikkünket: Hosszú hétvége: 3 ok, amiért a Pollushof a tökéletes helyszín
Ha pedig egy kis extra szórakozásra lenne szükséged, látogass el a privát moziterembe, ahol akár barátaiddal is élvezhetitek a legújabb filmeket, csak nektek fenntartva. A játékterem pedig további izgalmas kikapcsolódást kínál – legyen szó csocsóról, dartsról vagy billiárdról, itt mindenki megtalálhatja a kedvenc játékát.
Miért érdemes a Pollushof Panzió Márton-napi svédasztalát választani?
A Pollushof Panzió ideális helyszín a Márton-nap megünnepléséhez, hiszen itt nemcsak finom ételekkel, hanem egy igazán hangulatos környezettel várják a vendégeket. A bőséges és változatos Márton-napi svédasztal nemcsak az ínyencek számára tartogat élményeket, de a család minden tagjának. Éld át te is a hagyományt és kóstold végig a Márton-napi svédasztal legjobb fogásait!
Foglalj időben, és ne hagyd ki ezt az ünnepi alkalmat! A Pollushof Márton-napi svédasztala garantáltan emlékezetes élmény lesz minden vendég számára.
